Montag, 25. Juli 2011

Leckeres, schnelles Weißbrot

Nachdem die liebe Nora heute mal wieder was verlinkte auf ihrem FB, sprich per NetWorked Blogs, musste ich heute einfach mal wieder backen.
Also versuchte ich mal das schnelle Weißbrot und ich muss sagen, nicht nur total einfach sondern auch super lecker.
Allerdings musste ich es ein wenig abwandeln, weil ich keine frische Hefe hatte.
Geht aber auch wunderbar mit Trockenhefe.

Also hier das Rezept:
625g Mehl
2 TL Salz
500 ml Wasser
1,5 Päckchen Trockenhefe


Alles zusammen mischen, in eine Kastenform füllen (fetten nicht vergessen) und in den vorgeheizten Backofen bei 200° eine Stunde backen lassen und dann geniessen.



Gefunden hab ich das hier

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